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實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)

實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)

更新時(shí)間:2024-09-25

訪問(wèn)次數(shù):3678

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品廠地:南京市

產(chǎn)品報(bào)價(jià):

產(chǎn)品特點(diǎn):與傳統(tǒng)干燥方法不同,實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)在低于0℃的低溫下工作,即使在二次解析干燥階段也不超過(guò)60℃,這種低溫處理能夠保護(hù)物料的營(yíng)養(yǎng)成分和揮發(fā)性成分,尤其適合處理熱敏性物質(zhì),確保其活性不受損失。

產(chǎn)品詳情
品牌YETUO葉拓價(jià)格區(qū)間3萬(wàn)-5萬(wàn)
儀器類型普通擱板型適用范圍實(shí)驗(yàn)室
產(chǎn)地類別國(guó)產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)

超低溫凍干由于在真空環(huán)境下進(jìn)行,能保護(hù)物料中的易氧化物質(zhì)。同時(shí),真空環(huán)境下微生物的生長(zhǎng)也無(wú)法進(jìn)行,減少微生物污染問(wèn)題。經(jīng)過(guò)超低溫凍干的物料會(huì)變成多孔海綿狀,體積大小幾乎不變,只要加入水就會(huì)恢復(fù)成干燥前的狀態(tài)。

實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)凍干的整個(gè)過(guò)程其實(shí)就是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時(shí)進(jìn)行的過(guò)程,熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率,從而影響整個(gè)凍干周期,所有影響熱和質(zhì)傳遞的因素均會(huì)影響干燥速率,簡(jiǎn)單分析如下:

1、物料的形態(tài)與組分

根據(jù)凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。固體的形態(tài)和液體的濃度對(duì)冷凍干燥速率的影響較大。

2、預(yù)凍速率

冷凍時(shí)所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和慢凍過(guò)程具有以下差別:速凍產(chǎn)生的冰晶較小,慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華,小的冰晶不利于升華,快速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率低,解吸速率快。慢速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率快,解析速率慢。

3、裝量

物料在凍干時(shí),分裝到容器中后存在一定的表面積與物質(zhì)厚度之比,亦即凍干與裝量有關(guān)。表面積、厚度小有利于水分升華,容易凍干且質(zhì)量理想。

實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)適用于生物、醫(yī)學(xué)、化工、食品加工及教育領(lǐng)域。它能有效保藏細(xì)菌、病毒等微生物,但不適用于霉菌菌絲等特定樣本。與傳統(tǒng)干燥方法不同,實(shí)驗(yàn)室低溫凍干機(jī)在低于0℃的低溫下工作,即使在二次解析干燥階段也不超過(guò)60℃,這種低溫處理能夠保護(hù)物料的營(yíng)養(yǎng)成分和揮發(fā)性成分,尤其適合處理熱敏性物質(zhì),確保其活性不受損失,是科研及生產(chǎn)中的理想選擇。
 

 

 

 

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